今热点：黑米粥怎么煮才能粘稠_黑米粥怎么煮才能煮烂

1、黑米提前浸泡半天再煮制就容易煮烂。

2、主料：黑米50g辅料：糯米10g、冰糖15g、花生10粒、燕麦10g准备好食材。

【资料图】

3、2、黑米和糯米泡制半天。

4、3、把泡好的黑米和糯米一起下锅里煮。

5、4、煮开后加入花生一起煮。

6、5、在煮的过程中要随时搅拌一下，以防止粘锅。

7、6、再次煮开后，把黑米粥转入隔水炖锅内，这样就不用一直搅拌和观察火了。

8、7、待黑米已经煮好后，放入燕麦再继续熬。

9、8、一起加入冰糖。

10、9、大约熬了有2小时，黑米粥做好了！。

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